明代大医学家李时珍曾经说 
："饮食者 ，十六食人的饮食养生原则命脉"，这是甚饮食养生该真的。但饮食养生要留意方式  ，凭证不光要吃营养 ，十六食还要真正清晰吃迷信以及措施
。饮食养生原则

少食

在保障营养的甚饮食养生该条件下"少吃"。唐代大医学家孙思邈寿高101岁，凭证在《千金要方》中·养性指出："善养性——食欲少
，十六食不欲顿多  。饮食养生原则"应把握在尚饥不饱之间的形态。他以为餍饫可能积攒痰，凭证多饮可酿痰癖。十六食因此，饮食养生原则最佳建议少吃养生"早饭清一碗粥，甚饮食养生该晚饭少吃也教足" 。驰名的麦凯效应证实，少吃可能缩短寿命。基因实际也证实 ，少吃可能实用缩短端粒DNA端粒延迟序列的速率DNA序列是寿命生物钟
。少吃也能最大限度地变更人体潜能
，具备多种健身下场。少吃的保健熏染在于它能提防以及治疗危害人类瘦弱的疾病。如消瘦 、癌症 、高血压 、高脂血症、高胆固醇血症等。

慢食